Ο γαύρος είναι από τα πιο χαρακτηριστικά ψάρια της ελληνικής διατροφής – απλός, θρεπτικός και συνδεδεμένος με πολλές αναμνήσεις γύρω από το οικογενειακό τραπέζι

Πολλοί αναρωτιούνται αν η απόλαυση ενός ποτηριού κρασιού επηρεάζει σημαντικά την καθημερινή τους πρόσληψη θερμίδων

Μια κλασική ελληνική γαριδομακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας και άρωμα ούζου, ιδανική για καλοκαιρινά τραπέζια. Συνοδεύεται άψογα με λευκό κρασί από την Aretousa.

Το τσίπουρο αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά αποστάγματα στην Ελλάδα, γνωστό για τη χαρακτηριστική του γεύση και την πολιτισμική του αξία.

Ανακαλύψτε τις πολλές χρήσεις του λευκού ξυδιού Αρετούσα στην κουζίνα και το σπίτι, για μαγείρεμα, καθαριότητα και φυσική φροντίδα.

Αν θέλεις ένα απλό αλλά εκρηκτικό καλοκαιρινό πιάτο που φέρνει το αίσθημα της θάλασσας στο τραπέζι σου, οι σαρδέλες ψητές στα κάρβουνα είναι η ιδανική επιλογή.

Όσο κι αν αγαπάμε το κρασί, γύρω από αυτό κυκλοφορούν ακόμα πολλοί μύθοι που προκαλούν σύγχυση. Ήρθε η ώρα να τους αποδομήσουμε και να απολαύσουμε το κρασί όπως του αξίζει – χωρίς παρεξηγήσεις!

Όλοι έχουμε βρεθεί στην κατάσταση να ανοίξουμε ένα μπουκάλι κρασί και να μην το καταναλώσουμε ολόκληρο.

Η ετικέτα του κρασιού δεν είναι απλά μια διακοσμητική λεπτομέρεια στη φιάλη — αποτελεί το διαβατήριο για την κατανόηση της προέλευσης, της ποιότητας και του χαρακτήρα του κρασιού που κρατάτε στα χέρια σας.

Το να απολαμβάνεις ένα ποτήρι καλό κρασί μαζί με φαγητό δεν είναι απλώς θέμα πολυτέλειας – είναι απόλαυση ζωής. Και όσο πιο σωστός είναι ο συνδυασμός, τόσο πιο αρμονική γίνεται η εμπειρία.

Από την εποχή της γιαγιάς στο χωριό μέχρι τα σύγχρονα ελληνικά τραπέζια, το μηλόξυδο έχει τη δική του ξεχωριστή θέση.

Αν νομίζετε ότι όλα τα ποτήρια κρασιού είναι ίδια, ξανασκεφτείτε το!

Η εταιρεία μας αναγνωρίζει τη σημασία της περιβαλλοντικής υπευθυνότητας και της αειφόρου ανάπτυξης. Για αυτόν τον λόγο, δεσμευόμαστε να συμμετέχουμε ενεργά στη διαδικασία ανακύκλωσης, εντασσόμενοι στο σύστημα της ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗΣ ΑΝΑΚΥΚΛΗΣΗΣ ΑΕ (Ε.Ε.Α.Α.), συμβάλλοντας στη μείωση των απορριμμάτων και στην προστασία του περιβάλλοντος.

Μια κλασική Ελληνική συνταγή με χοιρινό, αρωματικά μπαχαρικά και πλούσια γεύση. Η προσθήκη του Λευκού Οίνου Αμπελικός απογειώνει το άρωμα και τη γεύση του πιάτου, χαρίζοντας μοναδική φρεσκάδα.

Σας ενημερώνουμε ότι η εταιρεία μας θα παραμείνει ανοιχτή καθ' όλη τη διάρκεια του Αυγούστου, εξυπηρετώντας σας όπως πάντα με αφοσίωση και επαγγελματισμό.

Η μαγεία του κρασιού... στην κατσαρόλα!

Το κρασί δεν είναι μόνο για το ποτήρι – είναι και για την κουτάλα.

Ακούγεται απλό, αλλά ο τρόπος που κρατάμε το ποτήρι του κρασιού έχει μεγάλη σημασία.

Όπως κάθε χρόνο  έτσι και φέτος, η Aretousa Wines & Spirits στηρίζει την Μονάδα Ανακουφιστικής Φροντίδας «ΓΑΛΙΛΑΙΑ» στην  καθιερωμένη Χριστουγεννιάτικη Δωροαγορά που  θα πραγματοποιηθεί, για ενδέκατη συνεχή χρονιά, το Σάββατο 10 και την Κυριακή 11 Δεκεμβρίου.

Όπως κάθε χρόνο  έτσι και φέτος, η Aretousa Wines & Spirits στηρίζει την Μονάδα Ανακουφιστικής Φροντίδας «ΓΑΛΙΛΑΙΑ» στην  καθιερωμένη Χριστουγεννιάτικη Δωροαγορά, η οποία  έλαβε χώρα διαδικτυακά, το Σάββατο 4 και την Κυριακή 5 Δεκεμβρίου 2021.

Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο κατάστημα Κρητικών Προιόντων Μανούτα, στην Αργυρούπολη.

Ανησυχείς ότι κατά λάθος ήπιες λίγο φελλό μαζί με το κρασί σου; Δεν είσαι ο μόνος! Είναι μια κοινή απορία που απασχολεί χιλιάδες ανθρώπους, ειδικά αν πρόκειται για ένα ακριβό ή παλιό κρασί.

Από το πρώτο κρασί «Εβίβα» μέχρι και σήμερα...

Οι λεκέδες στα χαλιά μπορεί να είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους «πονοκεφάλους» στο σπίτι. Ειδικά όταν πρόκειται για λεκέδες από κρασί, καφέ, λάδι ή ακόμη και λεκέδες που φαίνεται να έχουν «κατασταλάξει» βαθιά στις ίνες. Ευτυχώς, υπάρχουν αποτελεσματικοί τρόποι να τους αντιμετωπίσετε γρήγορα και με φυσικά υλικά, όπως το ξύδι.

Ένα ωραίο βράδυ, λίγο κρασί, καλή παρέα… και μετά από λίγο, πονοκέφαλος. Τι έγινε; Ήπια μόνο ένα ποτήρι! Αν σου έχει συμβεί αυτό, δεν είσαι ο μόνος. Ο πονοκέφαλος μετά από κρασί είναι πιο κοινός απ’ όσο φαντάζεσαι — και υπάρχουν αρκετές εξηγήσεις για αυτό.

Έχεις παρατηρήσει ποτέ μικρούς λευκούς κρυστάλλους μέσα στη φιάλη ή να επιπλέουν στο ποτήρι σου και αναρωτιέσαι τι ακριβώς είναι; Μην ανησυχείς, δεν είναι κάποιο ελάττωμα και σίγουρα δεν σημαίνει πως το κρασί είναι χαλασμένο!

Το κρασί είναι πολύ περισσότερο από ένα απλό ποτό — είναι μια εμπειρία, μια μικρή τελετή που ξεκινά με το σωστό γέμισμα του ποτηριού. Πώς όμως γεμίζουμε το ποτήρι ώστε να αναδειχθεί η γεύση, το άρωμα και η ομορφιά του; Ας δούμε μαζί τα μυστικά.

Η σωστή αποθήκευση του κρασιού παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα και τη γεύση του όταν το απολαύσουμε. Μια βασική πρακτική που πρέπει να γνωρίζουμε αφορά τη θέση με την οποία κρατάμε τις φιάλες κατά τη συντήρηση.

Πανικός; Κανένας λόγος!

Η θερμοκρασία είναι το μυστικό “συστατικό” κάθε ποτηριού κρασιού. Όπως δεν θα απολαμβάνατε έναν καφέ καμένο ή ένα παγωτό που έχει λιώσει, έτσι και το κρασί αλλάζει πρόσωπο όταν δεν σερβίρεται στην κατάλληλη θερμοκρασία.

Ας δούμε τι συμβαίνει όταν το κρασί είναι πολύ ζεστό ή πολύ κρύο, και πώς να σερβίρουμε κάθε τύπο σωστά, ώστε να αναδείξουμε τα αρώματα και τη γεύση του.

Η μετάγγιση είναι μια τελετουργία που πολλοί συνδέουν με ειδικούς του κρασιού ή με ακριβά, συλλεκτικά μπουκάλια. Στην πραγματικότητα, είναι μια απλή αλλά σημαντική διαδικασία που μπορεί να αποκαλύψει τον καλύτερο εαυτό ενός κρασιού — αρκεί να γίνει σωστά και τη σωστή στιγμή.

Μπακαλιάρος σκορδαλιά! Αν αναζητάς ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που να είναι γεμάτο γεύση και ένταση, τότε ο μπακαλιάρος με σκορδαλιά είναι η τέλεια επιλογή.

Αν ψάχνεις ένα πιάτο που συνδυάζει την κρεμώδη υφή του ριζότου με τη θαλασσινή γεύση των μυδιών, τότε το ριζότο με μύδια είναι η ιδανική επιλογή.

Η Aretousa Wines & Spirits... στο Elite Butcher!

Η Aretousa Wines & Spirits ενισχύει ενεργά δράσεις με κοινωνικό αποτύπωμα και υποστηρίζει την πλατφόρμα YouBeHero, μια καινοτόμα ελληνική πρωτοβουλία που ενσωματώνει την έννοια της δωρεάς στις καθημερινές online αγορές.

Από όλα τα είδη κρασιού, το λευκό είναι αυτό που «ανθίζει» περισσότερο όταν σερβίρεται δροσερό.

Ελάτε να τα δοκιμάσετε μαζί μας!

Η νέα premium συλλογή που συνδυάζει παράδοση, τεχνογνωσία και μοναδικό χαρακτήρα.